UB_Photo_edited.jpg
 
DEIN QUARTIER LADEN

Unsere Leidenschaft ist das Leben, das Lieben, das laute Feiern und stille Geniessen. Unsere Läden sollen Treffpunkt sein, wo jung und greis, chic und wild, alternativ und adrett sich begegnen. Bio ist für uns nicht Religion sondern viel mehr, Selbstverständlichkeit, aber immer lust und geschmacksvoll, wir sind immer auf der Suche nach der kleinen Manufaktur, dem Käser im kleinen Seitental, dem kleinen Bäcker, der dem Teig noch Musse gewährt und dem Korn die Anerkennung.

​Die Geschichte von l'Ultimo Bacio begann in einem alten Abbruchhaus am Kreuzplatz in Zürich als illegales Restaurant. Dominik Hungerbühler, damals Student und abends Kellner bewirtete mit einem befreundeten Kochlehrling eine bunte Gästeschar in einem alten Bauernhaus mit Löchern im Holzboden und einer rudimentären Grossmutterküche. Im Januar 2006 übernahm er von Elisabeth Stotz den Quartier- und Bioladen Wipkingen an der Nordstrasse und gründete zwei Jahre später den Öpfelchasper.

Unterdessen führt er zwei weitere Läden in Winterthur und St.Gallen, mit Café und biologischer Küche und bietet ein Green Franchising Konzept an mit Katharina Nüssli, das in den Fluntern, in Rheinfelden, in Pfäffikon SZ und in Basel von selbstständigen Ladnern geführt wird. 

 

Djamilo, unser wilder tiefsinniger Rote keltern Miguel und Maria José Velazquez unweit von Valencia im Tal von Alforins, wurde jünger und wilder. Die Monastrell und Garnacha (Grenache) Trauben sprudeln über vor Temperament und tiefroter Frucht.

Djamilo_1-2048x1307.jpg
Screenshot 2021-03-01 at 14.14.51.png

UNSERE LÄDEN

BIO FRISCH UND FRECH

In Wipkingen, Fluntern, Winterthur, St. Gallen Gundeli-Basel, Rheinfelden und in Pfäffikon. Kommt vorbei und entdeckt unser breites Sortiment an Bio-Produkten.    

 

 

Wir möchten dir und unserem Körper etwas gutes tun und die positiven, natürlichen, handwerklichen Kräften in unserem Land und der weiten Welt unterstützen.

 

Unsere Weine werden von meist kleinen Weingütern liebevoll gekeltert, die Schafe und Ziegen für unsere Käse weiden teilweise auf über 2000 m ü.M. in unseren stoischen Bergen. Und unsere Kosmetiklinien sind keine absurden Werbeversprechen mit einem Promille Mandelöl sondern bestehen zu 100% aus natürlichen Produkten, frei von Parabenen, Silikonen, Erdöl-Derivaten und Weichmachern.

 

Der Aloe Vera Saft von Santa Verde wird frisch gepresst und die Pflanzen von Hand geschält, damit die wertvollen Enzyme erhalten bleiben. Die Produktion in Andalusien haben wir mit eigenen Augen gesehen. Wasser hats in diesen Crèmes keines drin.

Biomilk_Hoffotos_2.png
Screenshot 2021-03-01 at 10.54.22.png

MONATSWEIN

Ausgewählte Trauben der Rebsorte Touriga Nacional werden in den frühen Morgenstunden weiterverarbeitet und in einem Behälter aus 100% Granit ausgebaut. Die raue Oberfläche des Granits im Kontakt mit dem Wein geben dem Wein eine intensive und frische Mineralität. Der Zweck von Granitverwendung ist die natürliche Schaffung einer Mineralität, die eine harmonische Verbindung mit der ausgeprägten Fruchtaromatik vom Touriga Nacional eingeht.

 

 

Nordstrasse 227
8037 Zürich
044 272 00 55
Mo - Sa 7:00 - 23:00

l'ULTIMO BACIO

WIPKINGEN

l'ULTIMO BACIO

FLUNTERN

Voltastrasse 40
8044 Zürich
043 243 65 10
Mo - Sa 7:00 - 20:00

l'ULTIMO BACIO

WINTERTHUR

Obertor 5
8400 Winterthur
052 203 16 43
Mo - Sa 7:00 - 21:00

l'ULTIMO BACIO

ST GALLEN

Poststrasse 14

9000 St. Gallen

071 222 83 00

Mo - Sa 6:00 - 19:00

l'ULTIMO BACIO

COMESTIBLES BETTIO

Seedamm-Center

Gwattstrasse 11

8808 Pfäffikon SZ

055 410 70 40

Mo - Fr 8:00 - 20:00

Sa 8:00 - 18:00

l'ULTIMO BACIO

RHEINFELDEN

Obertorplatz 7

4310 Rheinfelden

061 831 00 33

Di - Fr 8:30 - 12:15  14:30 - 18:30

Sa 8:30 - 16:00

AKTUELLES IM BETTIO

AKTUELLES IM RHEINFELDEN

Güterstrasse 199
4053 Basel

061 361 00 96
Mo - Fr 7:00 - 20:00 

 Sa 7:00 - 18:00

l'ULTIMO BACIO

GUNDELI 

KONTAKT 

Spezielle Öffnungszeiten

Spezielle Öffnungszeiten